Condividere
Fetta ungherese
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
30 porzioni
Aline Marçal
@blogueiraaline- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pastiglia di lievito in polvere1 unità
- zucchero4 cucchiai
- latte caldo1 tazza/e
- sale1 cucchiaino
- burro50 g
- uova2 unità
- farina di frumento500 g
- Latte condensato1 lattina/e
- cocco grattugiato per la guarnizione300 g
- Latte condensato per la guarnizione1/2 lattina/e
- scorza di limone per la guarnizione1 cucchiaino
- margarina per la guarnizione3 cucchiai
- Sciogliere tutto il lievito nello zucchero e nel sale fino a quando non diventa un liquido, quindi aggiungere il latte caldo, le uova e il burro e mescolare bene. In questo liquido, aggiungete un po' di farina come se doveste fare l'impasto per frittelle. Coprite con un canovaccio pulito e lasciate riposare finché non si formano delle bolle, circa 20 minuti.
- Mettere il resto della farina di frumento lentamente, fino a che non si stacchi dalle mani. Lasciate riposare finché non raddoppia di volume. Aprire l'impasto con l'aiuto di un mattarello, a parte, amalgamare tutti gli ingredienti del ripieno e stendere sopra l'impasto.
- Stendete la pasta a rocambole, tagliatela a fettine sottili. Cuocere in forno per circa 40 minuti o fino a doratura. Dopo la tostatura, spalmateci sopra il latte condensato.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Risotto al gorgonzola con pere
Per
torta di pere vegana
Per
marmellata di fragole
Per
Patate condite con salsa allo zafferano e riso con verdure
Per