Fette ungheresi

Name: Fette ungheresi
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unità lievito; 5 cucchiai zucchero; 2 tazza/e latte caldo; 3 unità uova; 1 cucchiai Margarina; 1/4 tazza/e olio; 1 kg farina di frumento; 10 cucchiai Per il ripieno, margarina; 2 tazza/e zucchero; 200 g cocco grattugiato; 2 tazza/e Per sciroppo di latte; 1 tazza/e zucchero

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

15 porzioni

Adriana Giaretta

@adrianagiaretta

Ingredienti
Modo di preparazione

lievito2 unità
zucchero5 cucchiai
latte caldo2 tazza/e
uova3 unità
Margarina1 cucchiai
olio1/4 tazza/e
farina di frumento1 kg
Per il ripieno, margarina10 cucchiai
zucchero2 tazza/e
cocco grattugiato200 g
Per sciroppo di latte2 tazza/e
zucchero1 tazza/e

Mescolare lievito, zucchero e latte caldo
Quindi mescolare le uova, la margarina e l'olio.
Infine aggiungete la farina finché non si attacca alla mano.
Fate riposare per 30 minuti, nel frattempo preparate il ripieno.
Per il ripieno, mescolate il tutto a fuoco medio fino a quando non diventa una crema.
Stendete metà della pasta con un mattarello
Mettere metà del ripieno e arrotolare come un involtino e poi tagliare le fette
Mettere le fette in una teglia unta e cuocere per 30 minuti o fino a doratura.
Per lo sciroppo, basta far bollire il latte e lo zucchero.
Spalmate lo sciroppo sulle fette ancora calde e ripetete l'operazione con l'altra parte dell'impasto.