Fili ungheresi facili

Name: Fili ungheresi facili
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg farina; 1 unità uovo; 100 g zucchero; 1 tazza/e olio di semi di soia; 1 tazza/e latte caldo; 20 g lievito per pane in polvere; 200 g cocco grattugiato; 200 g zucchero; 50 g Margarina; 1/2 unità Latte condensato

🇧🇷Brasile

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(Português)

90 min(i)

15 porzioni

Lilian Mello

@decasapralar

Ingredienti
Modo di preparazione

farina1 kg
uovo1 unità
zucchero100 g
olio di semi di soia1 tazza/e
latte caldo1 tazza/e
lievito per pane in polvere20 g
cocco grattugiato200 g
zucchero200 g
Margarina50 g
Latte condensato1/2 unità

1. Aggiungere la farina, 100 grammi di zucchero e il lievito e mescolare bene.2. Aggiungere il latte, l'olio e l'uovo.3. Continuare ad impastare come se fosse un pane fatto in casa per circa 5 minuti, la consistenza dell'impasto è come un pane fatto in casa.4. Unite poco alla volta il latte: se pensate che l'impasto sia troppo duro aggiungete ancora un po' di latte; l'impasto non deve attaccarsi alle mani.5. Fare una palla e lasciare riposare l'impasto sul tavolo coperto di plastica per farlo crescere; dovrebbe raddoppiare di volume.6. Dopo circa 1 ora, stendere la pasta con un mattarello. Fare una tavoletta con il cocco, lo zucchero, la margarina e il latte condensato, stendere sull'impasto aperto, arrotolare come un involtino e tagliare a pezzi spessi 2 dita. Lasciate lievitare per un'altra ora e poi infornate fino a doratura.