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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte liquido3 l
- zucchero2 kg
- limone2 unità
- chiodi di garofano10 unità
- Mettere a bollire il latte, quando bolle aggiungere il succo di limone per cagliare il latte.
- Con il latte cagliato, aumentando lo zucchero, i chiodi di garofano e mescolando continuamente fino a raggiungere la dolcezza.
- Una volta freddo, mettete in contenitori con coperchio e fate raffreddare.
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