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Fit Cupcake Ripieni 🍓😋
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
5 min(i)
1 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo1 unità
- yogurt bianco2 cucchiai
- crusca d'avena2 cucchiai
- lievito in polvere1 cucchiaino da caffè
- dolcificante xilitolo1 cucchiai
- Fragola1 unità
- uva verde tagliata a metà qb
- pasta di arachidi2 cucchiai
- cioccolato bianco60 g
- Sciogliere il cioccolato bianco nel microonde ogni 15 secondi
- Quando sarà sciolto, aggiungete la pasta di arachidi e mescolate bene fino a renderla omogenea. Riserva.
- Mettere l'uovo in un bicchiere o in una ciotola capiente e sbattere bene con una forchetta fino a renderlo spumoso.
- Aggiungere lo yogurt naturale e sbattere ancora
- Aggiungere l'avena, il dolcificante allo xilitolo e mescolare bene fino a che liscio.
- Per ultimo aggiungete il lievito e mescolate delicatamente
- Cuocere nel microonde per 2 minuti e 30 secondi
- Rimuovere con attenzione dal microonde e attendere che si raffreddi completamente.
- Sformare e disporre su un piatto
- tagliare a metà
- Metti 1 cucchiaio di burro di arachidi al cioccolato bianco nel ripieno e aggiungi l'uva verde tagliata a metà
- Chiudete il cupcake e ricoprite con l'altra metà del burro di arachidi al cioccolato bianco
- Decorate con uva e fragola 🍓😋
- Pronti 😋 ottima merenda o opzione pre allenamento 💪
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