Fit French Toast

Name: Fit French Toast
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 l latte di cocco; 2 unità uova; 6 unità pane integrale; 100 g zucchero di canna; qb polvere di cannella; 1 cucchiaio da dessert olio di cocco; qb banana; 1 cucchiaio da dessert burro di arachidi

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

6 porzioni

Amanda Fiol

@amandafiol

Ingredienti
Modo di preparazione

latte di cocco1/2 l
uova2 unità
pane integrale6 unità
zucchero di canna100 g
polvere di cannella qb
olio di cocco1 cucchiaio da dessert
banana qb
burro di arachidi1 cucchiaio da dessert

Mettere il latte di cocco in una padella, metterlo su fuoco basso e farlo scaldare.
Quando il latte sarà ben caldo, spegnete il fuoco, aggiungete le fette di pane una ad una lasciandole in immersione per qualche secondo. Quanto basta per fare in modo che il pane sappia di latte.
Consiglio: preferito, utilizzare il pane a lievitazione naturale.
Nel frattempo, sbattete leggermente le uova su un piatto. Riserva.
In una padella ungete con olio di cocco o altro olio a vostra scelta e portate a scaldare a fuoco basso.
Togliere le fette dalla padella con il latte, tuffarle nelle uova e poi farle rosolare in padella.
In un piatto fondo, mescolare lo zucchero di canna con la cannella.
Rosolare le fette su entrambi i lati e poi passarle nella miscela di zucchero.
Metti sopra la frutta tritata a piacere e il burro di arachidi.
Serviti allora.