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fondente al cioccolato
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
10 porzioni
Adri Ribeiro
@chefadriribeiro- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cioccolato 54% cacao200 g
- Tahin100 g
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde - in questo caso, fare una pausa ogni 30 secondi per mescolare e vedere se si è sciolto.
- Mescolare la tahina con il cioccolato fuso fino ad ottenere una massa omogenea.
- In una forma rettangolare di 20 cm x 10 cm, rivestire con pellicola trasparente, accogliere l'impasto fondente in questa forma e coprire con pellicola trasparente.
- Riponete in frigo per almeno 6 ore.
- Togliere dal frigo e sformare. Tagliare a quadratini. Per questa forma, ha prodotto 10 caramelle.
- Conservare in frigorifero se la temperatura ambiente è superiore a 32°C.
- Divertiti!
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