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fragola caramellata
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
8 porzioni
Grasi Santos
@grasisantos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fragola1 unità
- zucchero cristallino1 kg
- acqua250 ml
- Tagliate la fragola a pezzi quadrati, con la buccia
- Quindi metterlo in una padella ampia, pulita, con il guscio rivolto verso l'alto, con lo zucchero e l'acqua fino a raggiungere il guscio (non coprire i pezzi)
- Chiudete e lasciate senza mescolare, sarà caramellato
- Aprite il coperchio con ancora un po' di sciroppo e spegnete, raggiungerà il punto da solo
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