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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Moranga Cabotia1 unità
- zucchero2 tazza/e
- acqua1 tazza/e
- Tagliate la zucca a pezzi più piccoli, eliminando i semi e mantenendo la pelle.
- In una padella a fondo largo, mescolate l'acqua e lo zucchero.
- Inserisci i pezzi di moranga nel pre-impasto, con la pelle rivolta verso l'alto.
- Portare a bollore senza mescolare, aspettando che lo zucchero si sciolga e formi lo sciroppo.
- Quando si sarà ridotta e avrà iniziato a prendere colore, girare i pezzi di moranga e attendere che lo sciroppo finisca, facendo attenzione a non bruciarlo.
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