Fragole ricoperte di cioccolato

Name: Fragole ricoperte di cioccolato
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 20 unità Fragole; 200 g cioccolato semidolce

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

20 porzioni

Rosângela

@rooh2020

Ingredienti
Modo di preparazione

Fragole20 unità
cioccolato semidolce200 g

Lavate bene le fragole, asciugatele e lasciatele stendere su un canovaccio pulito o carta assorbente.
Tritare il cioccolato in pezzi grandi e uniformi e metterlo in una ciotola asciutta e resistente al calore.
Metti la ciotola in un'altra ciotola di acqua calda, ma non bollente.
Lascia che il cioccolato inizi a sciogliersi.
Quindi mescolare con un cucchiaio fino a che liscio e omogeneo.
Versare in un'altra ciotola o su una superficie liscia e mescolare con una spatola fino a ottenere un cioccolato lucido e corposo.
Versare il cioccolato sulle fragole.
Mettere in frigo per 15 minuti e servire subito.