frittella di carote

Name: frittella di carote
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 02 unità uova; 01 unità carota grande; 1/4 tazza/e olio; 1/2 tazza/e Latte intero; 1/2 tazza/e zucchero; 02 tazza/e farina di frumento; 01 cucchiai lievito

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

15 porzioni

Dani 💜

@amordepressi

Ingredienti
Modo di preparazione

uova02 unità
carota grande01 unità
olio1/4 tazza/e
Latte intero1/2 tazza/e
zucchero1/2 tazza/e
farina di frumento02 tazza/e
lievito01 cucchiai

Nel frullatore, sbattere la carota, l'olio e il latte per circa 05 minuti.
In una ciotola unire le uova e lo zucchero e sbattere bene.
Aggiungere la miscela del frullatore nella ciotola e poi la farina di frumento, mescolare fino a che liscio.
Infine aggiungete il lievito e mescolate delicatamente.
Ungete una padella con olio d'oliva o olio, versate una quantità di impasto in base alla dimensione che desiderate per la vostra frittella.
Per la glassa potete fare una ganache al cioccolato o un brigadeiro.