frittella senza glutine

Name: frittella senza glutine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina di riso; 2 cucchiai zucchero di cocco; 2 cucchiai olio di cocco; 1 unità uovo; 200 ml latte vegetale; 1 cucchiaino lievito chimico; qb bacche congelate

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

4 porzioni

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di riso1 tazza/e
zucchero di cocco2 cucchiai
olio di cocco2 cucchiai
uovo1 unità
latte vegetale200 ml
lievito chimico1 cucchiaino
bacche congelate qb

In una ciotola, unire tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere l'uovo, l'olio di cocco e il latte.
Mescolare fino a che liscio.
In una padella antiaderente calda, adagiate piccole porzioni di impasto e una volta dorate da un lato, girate e rosolate dall'altro.
Fate scongelare i frutti naturalmente e serviteli sopra le frittelle con il crogiolo che rilasceranno. A piacere condite con un filo di miele.