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Frittelle americane
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
20 porzioni
Sabrina Santos
@home.da.sa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- latte180 ml
- sale1/2 cucchiaino
- zucchero2 cucchiai
- farina di frumento1/4 tazza/e
- lievito in polvere1 cucchiaino
- essenza di vaniglia2 cucchiaino
- In una ciotola mescolare: Farina, zucchero, lievito e sale.
- In un'altra ciotola mescolate: Latte, uovo, lasciando una consistenza omogenea.
- Poi mescolate gli ingredienti secchi con i liquidi con un cucchiaio, fino ad ottenere un impasto liscio.
- Lasciate riposare l'impasto, intanto potete scaldarlo a fuoco basso unto di margarina.
- Poi, aiutandovi con un mestolo, versate l'impasto nella padella, e lasciate il fuoco al minimo.
- Quando si formeranno delle bollicine in superficie, capovolgere i pancake. Il punto è quando diventano dorati. Giratela da entrambi i lati, in modo che sia dorata in modo uniforme.
- Per servire mettete un impasto sopra l'altro e versateci sopra il topping a scelta, come miele, Nutella e frutta per accompagnare.
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