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Frittelle americane
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Angela Molina
@angela.molina- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 tazza/e
- tazza di latte1 tazza/e
- uovo1 unità
- zucchero3 cucchiai
- sale1/2 cucchiaino da caffè
- essenza di vaniglia1/2 cucchiaino
- burro2 cucchiai
- lievito in polvere1/2 cucchiai
- fragole300 g
- zucchero2 cucchiai
- limone1/2 unità
- Preparare i pancake americani: Aggiungere gli ingredienti nel frullatore tranne il lievito e frullare per circa 3 minuti.
- Quindi aggiungere il lievito chimico.
- In una padella antiaderente mettete 1/2 cucchiaio di burro e con un mestolo mettete un po' di impasto, quando avrà delle bolle sui bordi è il momento di girare.
- Quindi assemblare una torre di frittelle e distribuire la marmellata di fragole.
- Marmellata di fragole: in una padella mettete le fragole, lo zucchero e il succo di 1/2 limone
- Mescolare tutti gli ingredienti
- A fuoco medio, cuocere per circa 13 minuti.
- Spegni il fuoco.
- La gelatina è pronta.
Etichetta
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