Frittelle americane

Name: Frittelle americane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina di frumento; 1 tazza/e tazza di latte; 1 unità uovo; 3 cucchiai zucchero; 1/2 cucchiaino da caffè sale; 1/2 cucchiaino essenza di vaniglia; 2 cucchiai burro; 1/2 cucchiai lievito in polvere; 300 g fragole; 2 cucchiai zucchero; 1/2 unità limone

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Angela Molina

@angela.molina

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 tazza/e
tazza di latte1 tazza/e
uovo1 unità
zucchero3 cucchiai
sale1/2 cucchiaino da caffè
essenza di vaniglia1/2 cucchiaino
burro2 cucchiai
lievito in polvere1/2 cucchiai
fragole300 g
zucchero2 cucchiai
limone1/2 unità

Preparare i pancake americani: Aggiungere gli ingredienti nel frullatore tranne il lievito e frullare per circa 3 minuti.
Quindi aggiungere il lievito chimico.
In una padella antiaderente mettete 1/2 cucchiaio di burro e con un mestolo mettete un po' di impasto, quando avrà delle bolle sui bordi è il momento di girare.
Quindi assemblare una torre di frittelle e distribuire la marmellata di fragole.
Marmellata di fragole: in una padella mettete le fragole, lo zucchero e il succo di 1/2 limone
Mescolare tutti gli ingredienti
A fuoco medio, cuocere per circa 13 minuti.
Spegni il fuoco.
La gelatina è pronta.