Frutti rossi e gelatina di limoni siciliani

Name: Frutti rossi e gelatina di limoni siciliani
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Fragole pulite a fette; 350 g frutti di bosco (io ho usato mirtilli e lamponi) - possono essere congelati; 250 g Zucchero; 1 unità Limone (succo e scorza)

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Nicole Girardi

@niemcasa

Ingredienti
Modo di preparazione

Fragole pulite a fette500 g
frutti di bosco (io ho usato mirtilli e lamponi) - possono essere congelati350 g
Zucchero250 g
Limone (succo e scorza)1 unità

In una padella mettete le fragole e i frutti rossi. Aggiungere lo zucchero, la scorza di limone e il succo di limone
Accendere il fuoco medio e non mescolare per circa 2 minuti, fino a quando i frutti iniziano a rilasciare acqua.
Mescolate il tutto e lasciate cuocere per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto per non bruciare.
Trasferire in un barattolo di vetro ben chiuso e conservare in frigorifero.