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Foto della ganache - ricetta di ganache nel DeliRec
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ganache

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

30 min(i)

Porções

1 porzioni

Eni Guedes

@eniguedes
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • cioccolato fondente150 g
  • panna fresca200 g
  • burro1 cucchiai
  1. Sciogliete il cioccolato nel microonde, per quello mettete il cioccolato in un contenitore di vetro, mettetelo nel microonde e lasciatelo alla massima potenza per 1 minuto. Nel frattempo fate sciogliere il burro Trascorso il tempo, togliete il cioccolato dal microonde e mescolate, se notate che il cioccolato non si è sciolto bene lasciatelo nel microonde per altri 30 secondi. Mettere in una padella il cioccolato fuso insieme al burro fuso e alla panna, lasciare sul fuoco basso e mescolare fino ad ottenere una crema omogenea. La ganache è ottima per ricoprire torte al cioccolato, carote, crostate, pane dolce

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