gelatina colorata

Name: gelatina colorata
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unità gelatine colorate - 4 gusti diversi; 1 unità gelatina incolore; 1 unità lattina di panna acida; 1 unità lattina di latte condensato

🇧🇷Brasile

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(Português)

8 ore)

12 porzioni

Ana Venelli

@anavenelli

Ingredienti
Modo di preparazione

gelatine colorate - 4 gusti diversi4 unità
gelatina incolore1 unità
lattina di panna acida1 unità
lattina di latte condensato1 unità

Far bollire un dito d'acqua e sciogliere la gelatina. Subito dopo aver aggiunto 2 dita di acqua ghiacciata.
Lavare la lattiera e ripetere con gli altri 3 gusti
Mettere in frigo per 4 ore. Di solito uso il piatto fondo o la confezione usa e getta da 500 ml.
Quando è duro, basta tagliarlo e gettarlo in un unico contenitore. Se è da mangiare a casa lo metto dritto in un contenitore con coperchio, se è per un'occasione speciale lo metto in uno stampo di silicone.
Sbattere la panna, il latte condensato e la gelatina non aromatizzata in un frullatore (sciogliere prima in una tazza di caffè con acqua calda). Aggiungere 2 cubetti di ghiaccio.
Basta mescolare con le gelatine colorate e lasciare altre 4 ore in frigo.