Gelatina colorata alla pesca

Name: Gelatina colorata alla pesca
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità gelatina di ananas; 2 unità gelatina di fragole; 2 unità gelatina al limone; 200 g latte condensato; 400 g panna acida; 300 g Pesche sciroppate

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

1 porzioni

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredienti
Modo di preparazione

gelatina di ananas2 unità
gelatina di fragole2 unità
gelatina al limone2 unità
latte condensato200 g
panna acida400 g
Pesche sciroppate300 g

Ho sciolto separatamente le gelatine alla fragola e al limone in 250ml di acqua calda ciascuna. Ho messo ciascuno in un contenitore di vetro e ho tenuto il frigorifero per 1 ora.
Ho tolto le gelatine dal frigo e le ho tagliate a cubetti. Ho tritato le pesche e ho prenotato.
Sciolgo le gelatine di ananas in 300ml di acqua calda e lascio raffreddare un po'. Nel frullatore ho sbattuto il latte condensato, la crema di latte e le gelatine sciolte, ho sbattuto fino ad amalgamare il tutto. In un bicchiere refrattario ho messo i cubetti di gelatina e voi pezzettini di pesca, sopra ho versato tutto il composto del frullatore, l'ho messo in frigo per 2 ore. È delizioso 😋