Gelatina colorata con panna acida

Name: Gelatina colorata con panna acida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unità gelatina di gusti diversi (uva, limone, fragola, ananas); 1 unità gelatina incolore; 1 unità Latte condensato; 1 unità panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Criando Arte

@criandoartenacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

gelatina di gusti diversi (uva, limone, fragola, ananas)4 unità
gelatina incolore1 unità
Latte condensato1 unità
panna acida1 unità

Preparate le gelatine e mettetele in frigo. Quando saranno pronte, tagliatele a quadratini e adagiatele sul piatto da portata, tenetele da parte.
Sbattere la panna e il latte condensato in un frullatore.
Mettere la gelatina incolore in una ciotolina, aggiungere 4 cucchiai di acqua fredda, mescolare e cuocere nel microonde per 30 secondi. Se preferite, portate sul fuoco, sempre mescolando, con la ciotola inclinata in modo che non si attacchi al fondo.
Attenzione, subito dopo aver tolto dal microonde la gelatina incolore, metterla nel frullatore con la panna e il latte condensato e sbattere bene. Versare il composto nei quadrati di gelatina tenuti da parte. Mettere in frigo per circa 1 ora.