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Gelatina di Acerola con Peperone di Ragazza
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
30 porzioni
Gisele Cristina
@gitaborda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Acerola3 tazza/e
- semi di peperone ragazza1/2 tazza/e
- Per ogni tazza di polpa di acerola, 1 tazza di zucchero1 tazza/e
- acqua2 tazza/e
- Lavate l'acerola, privatela del gambo verde (può rendere amara la gelatina), mettetela sul fuoco in un tegame con i due bicchieri d'acqua e lasciatela sul fuoco finché l'acerola non si sarà sciolta. Dopodiché passate l'acerola al setaccio, attraverso un setaccio grosso in modo da poter eliminare solo i semi. Riportare sul fuoco la polpa con lo zucchero e i semi di pepe. Coprire la padella e lasciare a fuoco basso per 40 minuti a 1 ora. Una volta pronta, fatela raffreddare, mettetela in un barattolo di vetro e conservatela in frigorifero. Si serve con pane tostato, pane e crackers. buon appetito
Etichetta
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