Gelatina Di Ananas Con Pepe

Name: Gelatina Di Ananas Con Pepe
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 Porções
Ingredients: 1 unità ananas; 3 unità Pepe da dito per ragazza; 2 tazza/e zucchero; 4 unità limone; qb menta tritata; 1 cucchiaino da caffè sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

24 porzioni

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredienti
Modo di preparazione

ananas1 unità
Pepe da dito per ragazza3 unità
zucchero2 tazza/e
limone4 unità
menta tritata qb
sale1 cucchiaino da caffè

Sbucciare e tagliare a cubetti piccoli l'ananas e i peperoni senza semi e frullarli in un robot da cucina. Spremere i limoni.
In una padella mettere il composto sopra, il succo di limone, lo zucchero e il sale.
Portare a ebollizione a fuoco alto, abbassare la fiamma e far sobbollire per 30 minuti.
Togliere dal fuoco, mescolare la menta e mettere in un vasetto lasciando in frigo per 10 giorni.