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Gelatina Di Frutti Rossi

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Gelatina Di Frutti Rossi

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🇧🇷Brasile

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(Português)

Tempo de preparo

40 min(i)

Porções

1 porzioni

Fernando Salles

@fernandoramos
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • Frutti rossi congelati500 g
  • Zucchero Demerara300 g
  • polvere di agar-agar1 cucchiaino
  • scorza e succo di limone0.5 unità
  1. In una padella, mettere i frutti a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando una parte di essi si sarà scomposta (circa 20 minuti)
  2. Aggiungete la scorza, il succo di limone, lo zucchero e mescolate bene finché tutto lo zucchero non si sarà sciolto.
  3. Aggiungere l'agar-agar e cuocere per altri 5 minuti
  4. Riponete in frigo mentre è ancora calda

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