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gelatina di macedonia
🇧🇷Brasile
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(Português)
4 ore)
20 porzioni
Hevely Lucas
@hevelyoliveiram- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gelatina non aromatizzata2 unità
- Gelatina Di Fragole4 unità
- acqua bollente750 ml
- acqua fredda750 ml
- Latte condensato2 lattina/e
- panna acida2 lattina/e
- banane tritate3 unità
- fragole tritate300 g
- Pesche sciroppate, tritate4 unità
- Uva senza semi, dimezzata300 g
- Latte intero (usare il misurino di latte condensato)2 lattina/e
- Per prima cosa preparate il budino dal fondo del refrattario: Sciogliere la gelatina non aromatizzata in 5 cucchiai di acqua e cuocere nel microonde per 10 secondi fino a ottenere un composto liscio. In un frullatore sbattere il latte, il latte condensato, la panna e la gelatina sciolta.
- Riponete in frigo fino a quando non assume consistenza.
- Sciogliere i 4 pacchetti di gelatina di fragole in 750 ml di acqua bollente. Quindi aggiungere 750 ml di acqua fredda.
- Adagiate i frutti sul budino già in refrattario e poi adagiate sui frutti la gelatina di fragole ancora liquida.
- Mettere in frigo per circa 3 ore fino a quando la gelatina non sarà solida.
- Si serve molto freddo.
Etichetta
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