Gelatina di Natale

Name: Gelatina di Natale
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 60 g gelatina di fragole; 60 g gelatina al limone; 1 lattina/e latte condensato; 200 ml Latte di cocco; 200 g panna acida; 5 cucchiai Latte in polvere

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

20 porzioni

Cozinha Do

@cozinhadopaai

Ingredienti
Modo di preparazione

gelatina di fragole60 g
gelatina al limone60 g
latte condensato1 lattina/e
Latte di cocco200 ml
panna acida200 g
Latte in polvere5 cucchiai

Mettere la gelatina in una ciotola, aggiungere 250 ml di acqua calda. Mescolare fino a quando non si scioglie e aggiungere 250 ml di acqua ghiacciata.
Passare a una forma, prendere il frigo fino a quando non sarà firmato.
Nel frullatore mettete il latte condensato, il latte di cocco, la crema di latte e il latte in polvere. Sbattere fino a ottenere un composto omogeneo, versare nello stampo e mettere in frigorifero finché non si rassoda.
Ripetere lo stesso procedimento con la gelatina al limone, versarla nello stampo sopra la panna e mettere in frigo fino a rassodare.
Trascorso il tempo, sformare e gustare. Fallo e taggaci!