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gelatina di zucca
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
1 porzioni
Chef Ro
@rosangelachefro- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 zucca piccola, 6 peperoncini girl medi, 250 grammi di zucchero1 kg
- Prendete la zucca cabutia, sbucciatela e portatela a bollore poi toglietela quando è al dente, passatela nel robot da cucina, prendete i peperoncini della ragazza, tagliateli piccoli, lasciate tre senza semi e tre con i semi per la preparazione, in un tegame fate caramellare lo zucchero fino a farlo diventare color miele poi aggiungete i peperoni subito dopo la zucca e lasciate a fuoco basso per mezz'ora spegnete quando sta lasciando il tegame e buon appetito
Etichetta
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