Gelatina Mosaico

Name: Gelatina Mosaico
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 5 unità Gelatina gusti assortiti; 1 lattina/e panna acida; 1 lattina/e Latte condensato

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

12 porzioni

Milena Benetelo

@milenamanu07

Ingredienti
Modo di preparazione

Gelatina gusti assortiti5 unità
panna acida1 lattina/e
Latte condensato1 lattina/e

Preparare ogni gelatina separatamente sciogliendola in 250 ml di acqua bollente. Sciogliere bene ogni gelatina, mettere ogni gelatina in uno stampo separato, precedentemente in stampini quadrati, conservare in frigorifero fino a quando non sarà molto consistente o per tutta la notte. Togliere le gelatine dal frigo e tagliarle a cubetti, metterle tutte insieme su un piatto da portata e mettere da parte. Nel frullatore unire la panna con il siero di latte, il latte condensato e sbattere bene, poi con il frullatore ancora acceso aggiungere la gelatina incolore insapore sciolta secondo le indicazioni del produttore, sbattere solo per amalgamare.
Mettere in frigo a raffreddare per 3 ore