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gelatina ripiena
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Isadora Peixoto
@blogdaisa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Gelatina Di Fragole2 unità
- gelatina incolore2 unità
- latte di cocco1 unità
- cocco grattugiato1 unità
- Latte condensato1 unità
- panna acida1 unità
- olio1 cucchiaino
- Idratare e sciogliere la gelatina incolore secondo le indicazioni sulla confezione.
- Nel frullatore versate tutti gli ingredienti, tranne la gelatina incolore e alla fragola. Mescolare bene.
- Dopo aver mescolato gli ingredienti, aggiungere solo la gelatina incolore e sbattere ancora un po' a bassa potenza.
- In una forma di budino, versate l'olio aiutandovi con un tovagliolo, per ungere la forma.
- Versate tutto il composto dal frullatore e lasciate in frigo per 2 ore.
- Preparare le gelatine di fragole secondo le indicazioni sulla confezione.
- Togliere dal frigo lo stampo con il ripieno bianco già sodo, con l'aiuto di una spatola scollare il ripieno da tutto il lato dello stampo, compreso il centro. Versate la gelatina rossa nello stampo, aiutandovi con la spatola affinché il liquido entri dai lati e formi così la copertura rossa, attenzione la gelatina di fragole non può essere calda, dovete lasciarla raffreddare per fare questo procedimento. E poi in frigo per altre 2 ore ed è pronto!
Etichetta
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