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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- latte di cocco1 lattina/e
- gelatina d'uva2 unità
- gelatina non aromatizzata2 unità
- acqua fredda250 ml
- acqua calda250 ml
- Per prima cosa, mettere le gelatine non aromatizzate e 200 ml di acqua in un contenitore adatto al microonde, mescolare bene e cuocere nel microonde per +- 20 secondi, fino a quando la gelatina non si sarà sciolta.
- Quindi mettete nel frullatore il latte condensato, la panna e il latte di cocco, quindi aggiungete la gelatina che avrete sciolto nel microonde e sbattete fino a quando tutto si sarà amalgamato bene. Fatto ciò, ungete d'olio una tortiera (non preoccupatevi, non avrà un buon sapore) E versate il composto che avete sbattuto nel frullatore e portatelo a congelare per +- 3 ore. Fino a firmare bene. Con la crema già soda, sciogliere le due gelatine d'uva o quello che si vuole, in 250 ml di acqua calda e poi aggiungere 250 ml di acqua ghiacciata e mettere da parte fino a quando non si raffredda.
- Una volta fredda, togliete la crema dal frigo e passate un coltello lungo i lati, come se doveste sformare una torta. Quindi aggiungere gradualmente la gelatina raffreddata sopra la crema. Passare sempre il coltello lungo i lati in modo che la gelatina vada sul fondo dello stampo. Va bene, ora basta portarlo in frigo per +- 5 ore e poi passare i coltelli sui lati con cura e sformare.
Etichetta
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