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gelato
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
15 porzioni
Silvania Pereira
@laremconstrucao- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte condensato2 unità
- panna acida2 unità
- amido di mais4 cucchiai
- latte2 tazza/e
- cioccolato in polvere3 cucchiai
- panna montata1 unità
- In una padella, mescolare 1 tazza di latte, latte condensato, 2 cucchiai di maizena preferibilmente già sciolta e mescolare finché non si addensa. Quando è pronto, aggiungete la panna e spegnete. Ponete in un refrattario e fate raffreddare.
- Ripetere il procedimento della prima crema, la differenza è aggiungere 3 o 4 cucchiai di cioccolato in polvere. Al termine, adagiatela sopra la crema bianca e aspettate che si raffreddi.
- Preparate la panna montata secondo la confezione, prendendo il mixer fino ad ottenere il punto. Quando il dolce si sarà raffreddato, adagiatelo sopra e potete decorarlo con confettini, gocce di cioccolato... È un gelato delizioso, quindi lasciatelo almeno 6-8 ore in frigorifero o fatelo per tutta la notte. È delizioso!
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