gelato al cioccolato

Name: gelato al cioccolato
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 6 cucchiaino cioccolato al cacao 50%.; 500 ml latte; 1 unità panna acida; 1 unità Latte condensato; 1 unità gelatina incolore

🇧🇷Brasile

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(Português)

3 ore)

10 porzioni

Adriely Cardoso

@dryhhcardoso

Ingredienti
Modo di preparazione

cioccolato al cacao 50%.6 cucchiaino
latte500 ml
panna acida1 unità
Latte condensato1 unità
gelatina incolore1 unità

Nel frullatore aggiungere tutti gli ingredienti, (la gelatina deve essere idratata) per chi non lo sapesse, mettere 50 ml di acqua in una tazza con la gelatina e metterla nel microonde per 30 secondi.. e sbattere a piacere 2 minuti Versate questo composto in un barattolo con coperchio. Mettere in freezer o in freezer per circa 3 ore o fino a quando non inizia a cristallizzare. Trascorso questo tempo, versate il gelato nel mixer. Sbattere per circa 10-15 minuti o fino a quando non è molto denso. Versare in un barattolo con coperchio e rimettere in freezer o in congelatore e lasciare per una notte. (ho aggiunto la Nutella) Poi basta assaggiare!! 😍😋