Gelato al cocco con cioccolato bianco

Name: Gelato al cocco con cioccolato bianco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 400 ml Latte intero; 100 ml Latte di cocco; 1/2 lattina/e panna acida; 1/2 lattina/e latte condensato; 5 cucchiai cocco tritato; 170 g cioccolato bianco; 9 unità sacchetti per gelato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

9 porzioni

Patricia Magalhães

@noape.dosmagalhaes

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte intero400 ml
Latte di cocco100 ml
panna acida1/2 lattina/e
latte condensato1/2 lattina/e
cocco tritato5 cucchiai
cioccolato bianco170 g
sacchetti per gelato9 unità

Inizia tritando il cioccolato bianco e mettilo all'interno delle buste di gelato.
Nel frullatore sbattere tutti gli ingredienti, tranne il cocco grattugiato.
Sbatti per soli 30 secondi, finché non diventa spumoso.
Aggiungere il cocco grattugiato e mescolare con un cucchiaio. (Puoi aggiungere più o meno secondo i tuoi gusti)
Versare il liquido nei sacchetti, facendo attenzione a non riempirli eccessivamente. È importante lasciare un surplus in modo da poter fare il nodo e chiudere.
Portalo nel congelatore fino a quando non si indurisce.
Suggerimento: se lo vuoi più dolce, aggiungi altro latte condensato.
Consiglio: potete usarla come base per altri gusti, basta togliere il latte di cocco e completare con il latte intero.