gelato al frutto della passione

Name: gelato al frutto della passione
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità Polpa media di frutto della passione; 650 ml Latte intero; 200 g latte condensato; 3 cucchiai zucchero raffinato; 10 unità Borsa per gelato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

10 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

Polpa media di frutto della passione1 unità
Latte intero650 ml
latte condensato200 g
zucchero raffinato3 cucchiai
Borsa per gelato10 unità

Sbattere il latte con il latte condensato e lo zucchero in un frullatore fino a che liscio.
Aggiungere la polpa del frutto della passione e battere in modalità pulsar fino a che liscio.
Passare al setaccio per filtrare i semi.
Riempire i sacchetti di liquido, legarli e metterli nel congelatore a congelare.