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Gelato al frutto della passione fatto in casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 ore)
40 porzioni
Cintia Müller
@ciintiamuller- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua500 ml
- Succo di Frutto della Passione in Polvere1 unità
- panna acida1 lattina/e
- Latte condensato1 lattina/e
- Gel emulsionante2 cucchiai
- Mescolare tutti gli ingredienti nel mixer, tranne l'emulsionante.
- Mettere in frigo per 4 ore.
- Rimettete il tutto nel mixer, aggiungete il gel emulsionante e sbattete fino al raddoppio del volume.
- Se disponibile, aggiungere la gelatina di frutto della passione e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 5 ore prima del consumo.
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