Gelato al lampone fatto in casa

Name: Gelato al lampone fatto in casa
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte Condensato; 1 lattina/e Crema di Latte; 1 unità gelatina al gusto di lampone

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

12 ore)

3 porzioni

Familia na

@canalfamilianacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte Condensato1 lattina/e
Crema di Latte1 lattina/e
gelatina al gusto di lampone1 unità

Mettere la gelatina in polvere nel frullatore e aggiungere 205 ml di acqua tiepida e sbattere;
Aggiungere 250ml di acqua a temperatura ambiente, la panna e il latte condensato e sbattere fino a formare una crema;
Trasferite questa crema in un pentolino e mettetela in freezer per 4 ore;
Dopo 4 ore, prendere questa crema, che sarà già un po 'congelata, al mixer e sbattere fino a quando non raddoppia di volume, circa 15 minuti;
Riponete nuovamente in freezer e dopo 8 ore il vostro gelato sarà pronto. Produce 3 litri di gelato se lo sbatti molto nel mixer.