Gelato al mango con menta.

Name: Gelato al mango con menta.
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità Mango (tritato e congelato); 4 cucchiai latte di cocco; 4 cucchiai cocco grattugiato; 5 unità anacardi; 1 cucchiai Xilantolo; 1 cucchiaino da caffè Cannella in polvere; 1 cucchiai foglie di menta, tritate

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

4 porzioni

Cristiane Albuquerque

@cristianera7

Ingredienti
Modo di preparazione

Mango (tritato e congelato)1 unità
latte di cocco4 cucchiai
cocco grattugiato4 cucchiai
anacardi5 unità
Xilantolo1 cucchiai
Cannella in polvere1 cucchiaino da caffè
foglie di menta, tritate1 cucchiai

Tritare 1 mango intero e congelare
Nel robot da cucina o nel frullatore, mettere il mango congelato, il latte di cocco e il cocco grattugiato, le castagne e lo xilantolo, sbattere bene fino a quando non diventa una crema.
Mettere in una ciotola e unire la menta tritata.
Mettere in ciotole e cospargere di cannella sopra, mettere in frigo e servire freddo.