Gelato all'ananas

Name: Gelato all'ananas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità ananas medio; 2 tazza/e zucchero; 3 unità Latte di condensa; 100 ml acqua; 1 unità polvere di succo artificiale aromatizzato all'ananas; 2 unità panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Bianca Dos

@biancasilvalar

Ingredienti
Modo di preparazione

ananas medio1 unità
zucchero2 tazza/e
Latte di condensa3 unità
acqua100 ml
polvere di succo artificiale aromatizzato all'ananas1 unità
panna acida2 unità

Tagliare l'ananas a cubetti, versarlo in una padella e portarlo a fuoco basso insieme allo zucchero per 25 minuti. Trascorso questo tempo, spegnere il fuoco, versare in un colino e mettere da parte.
Nel frullatore aggiungere il succo in polvere e 100 ml di acqua, sbattere per 2 minuti, quindi aggiungere 2 latte condensato e 2 panna e sbattere per 5 minuti alla massima velocità.
In un contenitore aggiungere l'ananas e 1 lattina di latte condensato e mescolare bene.
Su un piatto da portata o in porzioni singole, fare uno strato di composto di ananas con il latte condensato, aggiungere il liquido del frullatore e finire con il resto dell'ananas.
Congelare per 4 ore e sarà pronto per essere servito.