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gelato all'ananas
🇧🇷Brasile
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(Português)
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Gabriela Barbosa
@gabrielabsantos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ananas1 unità
- litro di latte1 unità
- panna acida1 lattina/e
- latte condensato1 lattina/e
- Succo di Ananas in Polvere (Tang)1 unità
- lega neutra (opzionale)1 cucchiai
- Sbucciare l'ananas e tagliarlo a cubetti;
- Trasferire in padella e mettere a fuoco medio;
- NOTA: non è necessario aggiungere acqua, perché l'ananas rilascerà la propria acqua.
- Lasciar cuocere per circa 10 minuti o finché l'acqua non si sarà asciugata;
- Spegnete il fuoco e aspettate che si raffreddi bene;
- Quindi trasferire l'ananas cotto nel frullatore, aggiungere gli altri ingredienti e sbattere fino a ottenere un composto molto cremoso;
- Con l'aiuto di un imbuto mettete il liquido nelle bustine gelato, fate un nodo e portatelo a congelare.
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