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Gelato all'ananas 🍍
🇧🇷Brasile
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(Português)
4 ore)
10 porzioni
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ananas grande1 unità
- LATTE condensato1 lattina/e
- panna acida400 ml
- amido di mais1 cucchiaino da caffè
- Tagliate l'ananas a cubetti e tenete da parte. Quindi portare sul fuoco il resto degli ingredienti e mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea (sempre a fuoco basso), spegnere il fuoco e lasciare raffreddare per 5 minuti, mettere l'ananas in un refrattario poi la panna, decorare sopra o puoi fare una ganache e portarla nel frizzer per 3 o 4 ore.
Etichetta
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