Gelato all'ananas

Name: Gelato all'ananas
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unità ananas; 1/2 tazza/e zucchero; 2 tazza/e acqua; 1 lattina/e latte condensato; 1 unità gelatina non aromatizzata

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

8 porzioni

Silvana Ferreira

@silvanalj

Ingredienti
Modo di preparazione

ananas1 unità
zucchero1/2 tazza/e
acqua2 tazza/e
latte condensato1 lattina/e
gelatina non aromatizzata1 unità

Preparare la gelatina all'ananas come indicato sulla busta, mettere da parte. In una padella mettere l'ananas tagliato a cubetti, l'acqua e lo zucchero. Far bollire per 15 minuti e mettere da parte. Nel frullatore mettere il latte condensato, la panna, la gelatina aromatizzata all'ananas e sbattere bene, fino a quando non sarà molto uniforme. Incorporate la panna all'ananas cotto, mescolando bene. In una refrattaria di vetro, mettere la crema pronta e metterla in frigorifero per 4-5 ore. Rimuovere al momento di servire.