Gelato all'ananas con gelatina

Name: Gelato all'ananas con gelatina
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unità ananas a cubetti; 1 tazza/e zucchero (se l'ananas è troppo acido, aggiungere altro zucchero); 700 ml acqua; 2 unità buste di gelatina all'ananas; 1 lattina/e latte condensato; 2 lattina/e panna acida

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredienti
Modo di preparazione

ananas a cubetti1 unità
zucchero (se l'ananas è troppo acido, aggiungere altro zucchero)1 tazza/e
acqua700 ml
buste di gelatina all'ananas2 unità
latte condensato1 lattina/e
panna acida2 lattina/e

Prendere l'ananas con lo zucchero e l'acqua a fuoco vivo fino a quando non bolle.
Abbassa il fuoco a medio e fai sobbollire per 20-25 minuti.
Fuori dal fuoco unire la gelatina e mescolare fino a farla sciogliere.
Aggiungere il latte condensato e la panna e mescolare bene fino a incorporarli.
Versare in un refrattario trasparente e conservare in frigorifero durante la notte o fino a quando non si rassoda.