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Gelato all'ananas
🇧🇷Brasile
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(Português)
8 ore)
25 porzioni
Dinah Fernandes
@larda_dinah- Ingredienti
- Modo di preparazione
- ananas1 unità
- latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- gelatina di ananas1 unità
- Zucchero1/2 tazza/e
- Acqua250 ml
- Tagliare l'ananas a cubetti, metterli nella padella insieme allo zucchero, mescolare e scaldare per circa 15 minuti. Non serve continuare a mescolare, rilascerà un po' d'acqua e potrai usarla per sciogliere la gelatina. Se l'ananas non rilascia abbastanza acqua, completate con un po' più di acqua calda, per questa funzione avremo bisogno di 250ml. Ricordando che utilizzare solo acqua calda, l'acqua fredda non è necessaria.
- Nel frullatore sbattere tutti gli ingredienti, tranne l'ananas. In una ciotola mettete l'ananas e versate il liquido, mescolate bene in modo che l'ananas sia dappertutto. Portalo a congelare per circa 8 ore. Volendo si possono aggiungere anche 100gr di cocco grattugiato.
Etichetta
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