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gelato alla fragola
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
5 porzioni
Casa da
@casadapamysdo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- panna montata1 tazza/e
- Latte condensato1/2 lattina/e
- Rinfresco alla Fragola20 g
- Marmellata Di Fragole4 cucchiai
- fragole fresche2 tazza/e
- zucchero4 cucchiai
- acqua3 cucchiai
- Lavate le fragole e privatele delle foglie, tagliatele a metà e mettetele in un tegame con lo zucchero e l'acqua, lasciate cuocere per circa 5 minuti o fino a quando non diventa una polpa e tenete da parte.
- Con la panna ben fredda, sbattere nel mixer fino al raddoppio, aggiungere il latte condensato, il rinfresco di fragole e la marmellata, sbattere fino a renderla molto cremosa, se volete potete aggiungere altra marmellata perché dona la differenza di sapore.
- Amalgamare gradualmente la panna con la polpa di fragole, lasciarne un po' da aggiungere sopra. Mettere in congelatore per circa 2 ore o fino a quando non sarà congelato e pronto.
Etichetta
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