Gelato Alla Pesca

Name: Gelato Alla Pesca
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità Barattolo di pesca scolata sciroppata; 1 unità Lattina di latte condensato; 2 unità lattine di latte; 3 unità gemme; 3 cucchiai Maizena; 1 unità lattina di panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

4 ore)

6 porzioni

Ana Claudia

@ananene29

Ingredienti
Modo di preparazione

Barattolo di pesca scolata sciroppata1 unità
Lattina di latte condensato1 unità
lattine di latte2 unità
gemme3 unità
Maizena3 cucchiai
lattina di panna acida1 unità

Tagliate le pesche a cubetti e tenete da parte.
Mettere in una padella il latte condensato, il latte, i tuorli d'uovo e l'amido di mais.
Mettere a fuoco medio, mescolando fino a quando non si addensa.
Fate raffreddare, aggiungete la panna e mescolate fino a incorporarla.
In un refrattario medio, adagiate metà della panna, coprite con le pesche a cubetti e a piacere per la restante crema.
Mettere in frigo per 3 ore.