Gelato di prestigio zero zucchero 🥥🍫

Name: Gelato di prestigio zero zucchero 🥥🍫
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tazza/e cocco essiccato naturale; 1 unità Dose di proteine del siero di latte aroma vaniglia; 200 ml Latte di cocco; 90 g cioccolato 55% zero zucchero (io ho usato Linea); qb olio di cocco per ungere gli stampini

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

5 porzioni

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredienti
Modo di preparazione

cocco essiccato naturale1 tazza/e
Dose di proteine del siero di latte aroma vaniglia1 unità
Latte di cocco200 ml
cioccolato 55% zero zucchero (io ho usato Linea)90 g
olio di cocco per ungere gli stampini qb

In una ciotola unire il cocco al naturale grattugiato e il latte di cocco e mescolare bene
Aggiungere le proteine del siero di latte e mescolare fino a formare una crema omogenea.
Ungere gli stampini per cupcake in silicone con olio di cocco
Metti questa crema di cocco negli stampini
Mettere in freezer per almeno 2 ore
Sciogliere il cioccolato nel microonde ogni 30 secondi
Sformare con cura il gelato Prestige rimasto nel congelatore
Immergete il gelato nel cioccolato fuso fino a coprirlo completamente su entrambi i lati.
Metti la pellicola trasparente su un vassoio o un piatto
Posizionare il gelato ricoperto di cioccolato sulla teglia e lasciare uno spazio tra i gelati
Mettetela in freezer per circa 30 minuti
Sviluppa con cura e basta 🤤
Servi allora 😉😋 ottima merenda o opzione pre allenamento 💪