GELATO DOLCE AL COCCO CON CIOCCOLATO

Name: GELATO DOLCE AL COCCO CON CIOCCOLATO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 200 g cocco grattugiato; 800 ml latte; 1 cucchiai amido di mais; 1 qb un pizzico di sale; 1 lattina/e panna acida; 12 cucchiai cioccolato

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

12 porzioni

Alana Lemes

@lanaferreiraa

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
cocco grattugiato200 g
latte800 ml
amido di mais1 cucchiai
un pizzico di sale1 qb
panna acida1 lattina/e
cioccolato12 cucchiai

CREMA BIANCA 1-In una padella, mescolare tutti gli ingredienti e portare sul fuoco fino a formare una crema omogenea. 2-Versate la crema su un piatto da portata o in porzioni individuali e prenotate.
TETTO 3-In un contenitore, mescolate bene la crema di latte e il cioccolato al latte senza portarla sul fuoco. 4-Versate il composto sulla panna e mettete in frigo. 5- Servitela fredda