GELATO FATTO IN CASA - CREMOSO E FA MOLTI 3 GUSTI SUPER FACILE - [IL PADRE ANCHE CUCINA]

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GELATO FATTO IN CASA - CREMOSO E FA MOLTI 3 GUSTI SUPER FACILE - [IL PADRE ANCHE CUCINA]

In collaborazione con

🇧🇷Brasile

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(Português)

5 ore)

15 porzioni

João Heredia

METTERE NEL FRULLATORE 250 ML DI ACQUA CALDA E SBATTERE LA GELATINA DI FRAGOLE PER 1 MINUTO PER IMPASTARE, METTERE UN LATTE CONDENSATO E UNA CREMA DI LATTE SBATTERE PER 3 MINUTI E AGGIUNGERE 250 ML DI ACQUA FREDDA E METTERE IN UNA PENTOLA CON COPERCHIO E PORTALO NEL CONGELATORE FINO A CHE DIVENTA DURE
FARE LA STESSA PROCEDURA CON IL GUSTO ANANAS E PORTARLO IN FREEZER PER 2 ORE O FINO A CONGELAMENTO
ADESSO È IL GUSTO DI CIOCCOLATO, idratare la gelatina insapore, scioglierla e prenderla con il latte caldo nel frullatore e il cioccolato e sbattere per 1 minuto, aggiungere la panna e il latte condensato, sbattere per altri 3 minuti, metterlo nel pentolino e mettetela in freezer per due ore
dopo che si sarà ben raffreddato, mettete nel mixer il gusto fragola con un cucchiaio di emulsionante e sbattete per 5 minuti ad alta velocità fino a quando la quantità di gelato non raddoppia, 1 litho si trasformerà in 2 litri e fatelo congelare
fare lo stesso procedimento con gli altri due gusti e metterlo a congelare
ora e divertiti