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Gelato gourmet al cioccolato
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
12 porzioni
Eloina
@eloinareceitas- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Latte intero1 l
- Latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- lega neutra1 cucchiai
- polvere di succo aromatizzato alla fragola1 unità
- cioccolato tritato150 g
- Sbattere in un frullatore il latte intero, il latte condensato, la panna, la lega neutra e il succo in polvere aromatizzato alla fragola e mettere da parte.
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mettere da parte
- Con il cioccolato ancora caldo, adagiarlo nella busta del gelato aiutandosi con un cucchiaino e distribuirlo in tutta la busta.
- Mettere il composto nel frullatore con il cioccolato fuso all'interno della busta e fare un nodo nella busta, riporre in frigorifero fino a raggiungere la consistenza. Ora serve solo.
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