Gelato gourmet al cioccolato

Name: Gelato gourmet al cioccolato
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 lattina/e Latte condensato; 1 lattina/e panna acida; 500 ml Latte freddo; 10 cucchiai cioccolato; 1 lattina/e Latte condensato (sciroppo); 1 lattina/e panna acida. (sciroppo); 6 cucchiai cioccolato al latte (impasto liquido)

🇧🇷Brasile

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(Português)

3 ore)

15 porzioni

Carlos

@marcelo.salgados

Ingredienti
Modo di preparazione

Latte condensato1 lattina/e
panna acida1 lattina/e
Latte freddo500 ml
cioccolato10 cucchiai
Latte condensato (sciroppo)1 lattina/e
panna acida. (sciroppo)1 lattina/e
cioccolato al latte (impasto liquido)6 cucchiai

Modalità di preparazione Nel frullatore aggiungere il latte condensato e la panna. Sbattere per 2 minuti aggiungere latte e cioccolato
Sbattere per altri 2 minuti e mettere da parte. In una padella aggiungete il latte condensato, la panna e il cioccolato. A fuoco basso e mescolate fino a quando non si staccherà dalla padella.
lasciate raffreddare Preparare un po' di sciroppo all'interno dei sacchetti e mescolare Aggiungere il liquido del frullatore alle bustine del gelato.
Chiudete i sacchetti e lasciate in frigo per 3 ore. pronto