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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte condensato1 lattina/e
- panna acida1 lattina/e
- lega neutra1 cucchiai
- Latte intero1 l
- polvere al gusto di frutto della passione1 unità
- Frutto della Passione2 unità
- zucchero3 cucchiai
- In un frullatore sbattere il latte intero, il latte condensato, la panna, il succo in polvere a scelta, la lega neutra e mettere da parte.
- Cuocete la polpa del frutto della passione con lo zucchero e, se necessario, aggiungete l'acqua poco alla volta. Spegnere quando si ottiene una consistenza di gelatina o sciroppo
- Dopo aver raffreddato lo sciroppo al frutto della passione, aggiungerne gradualmente un cucchiaio nella busta del gelato.
- Unite alla busta il composto che è stato sbattuto nel frullatore, fate un nodo e mettete in frigo fino ad ottenere un composto omogeneo.
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